Food truck. Libro de cocina: Las mejores recetas de la carretera

Pham, Kim
Philips, Terri

Línea editorial: Gastronomía y nutrición

Sinopsis

En estas páginas descubrirás los platos míticos de los más destacados food trucks norteamericanos, asiáticos, latinos y vegetarianos, como la pizza de prosciutto y uvas de The Urban Oven de Los Ángeles, el pollo frito al whisky de Big D's Grub Truck de Nueva York, las hamburguesas de frijoles Santa Fe de Mix'd up Food Truck de Atlanta y los tacos pad thai de The Peached Tortilla de Austin.